sól himalajska mielona

Sól himalajska mielona – działanie i zastosowanie

Sól himalajska mielona cieszy się tymi samymi właściwościami, jakie posiada jej ziarnisty odpowiednik, różniąc się od niego jedynie strukturą – drobne ziarna bardziej upodabniają ją do tradycyjnej soli. Jest jednak zdecydowanie od niej zdrowsza i bardziej smaczna. Pozwala również na dozowanie w mniejszych proporcjach z uwagi na swój intensywny smak. Sól himalajska mielona, tak jak ziarnista, wydobywana jest w paśmie Karakorum w Himalajach. Ma charakterystyczny różowy odcień, który powstaje z powodu obecności w soli himalajskiej aż kilkudziesięciu bardzo cennych dla zdrowia składników (znajdziemy w niej m.in. potas, cynk i jod). Może być wykorzystywana w celach kulinarnych, stanowiąc dodatek do potraw (wbrew obiegowym opiniom, organizm człowieka potrzebuje soli dla zapewnienia sobie prawidłowej gospodarki wodnej – rzecz więc w tym, by soli nie unikać, lecz zachować umiar w jej stosowaniu). Sprawdza się także jako składnik preparatów kosmetycznych i wykorzystywana jest do inhalacji oraz płukania gardła. Pod każdym względem 100-procentowo naturalna sól himalajska mielona i ziarnista stanowią doskonały i zalecany zamiennik tradycyjnej soli kuchennej.